Recepti: Tri ideje za vikend ručak
23.02.2024. / Izvor: Bebac.com
Recepti za gurmane
Vikend je vrijeme kad se možemo opustiti i uživati u pripremi hrane. Zato smo ovdje da vam pomognemo s nekoliko sjajnih ideja za ručak koje možete isprobati ovog vikenda.
Foto: Freepik
Ovo su naši predlozi za ručak u kojem će uživati cela porodica.
Pileći Alfredo sa testeninom:
Sastojci:
- 400g pilećeg filea (iseckanog na kockice)
- 300g testenine po izboru (poput špageta ili fettuccine)
- 2 šolje pavlake za kuvanje
- 1 šolja rendanog parmezana
- 2 čena belog luka (sitno iseckana)
- Maslinovo ulje
- So, biber, sveži peršun
Priprema:
- Skuvajte testeninu prema uputstvima na pakovanju.
- U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja. Dodajte pileće kockice i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe.
- Dodajte sitno iseckani beli luk i pržite još minut.
- Smanjite vatru, dodajte pavlaku za kuvanje i rendani parmezan. Kuvajte lagano mešajući dok se sos ne zgusne.
- Posolite, pobiberite i dodajte sveži peršun.
- Poslužite preko skuvane testenine.
Foto: Freepik
Meksičke taco pite
Sastojci:
- 500g mlevenog mesa
- 1 luk (sitno iseckan)
- 1 crvena paprika (iseckana na kockice)
- 1 zelena paprika (iseckana na kockice)
- 1 konzerva crvenog pasulja (ispranog)
- 1 konzerva kukuruza (ocedjenog)
- 1 pakovanje začina za taco
- Tortilje
- Narendani čedar ili drugi sir
- Guakamole, kisela pavlaka, salsa (za posluživanje)
Priprema:
- Na ulju propržite luk dok ne omekša, dodajte mleveno meso i pržite dok ne postane smeđe.
- Dodajte paprike i pržite još nekoliko minuta.
- Dodajte začin za taco, pasulj i kukuruz. Promešajte i kuvajte nekoliko minuta.
- Zagrejte pećnicu na 180°C.
- Stavite tortilje u vatrostalnu posudu i rasporedite smesu od mesa preko njih. Posipajte narendanim sirom.
- Pecite u pećnici oko 10-15 minuta ili dok se sir ne rastopi i tortilje postanu hrskave.
- Poslužite sa gvakamolom, kiselom pavlakom i salsom.
Foto: Freepik
Piletina u medu i senfu sa prilogom od pečenog povrća
Sastojci:
- 4 pileća filea
- 2 kašike meda
- 2 kašike senfa
- 2 kašike maslinovog ulja
- Sok od 1 limuna
- So, biber
- 500g sezonskog povrća po izboru (kao što su batat, šargarepa, tikvice)
Priprema:
- Pomešajte med, senf, maslinovo ulje i sok od limuna u posudi.
- Marinirajte pileće filete u ovoj smesi najmanje 30 minuta.
- Zagrejte pećnicu na 200°C.
- Povrće narežite na manje komade, posolite, pobiberite i premažite maslinovim uljem.
- Pecite piletinu i povrće u pećnici oko 25-30 minuta ili dok piletina ne bude pečena, a povrće mekano i zlatno smeđe.
Da li ste trudni ili imate bebu?
Unesite termin porođaja ili datum
rođenja vašeg bebca i pratite njegov
razvoj iz nedelje u nedelju.
Unesite termin porođaja ili datum
rođenja vašeg bebca i pratite njegov
razvoj iz nedelje u nedelju.
Saznajte sve što Vas interesuje. Razmenite iskustva, savete. Pronađite prijatelje i podršku. Priključite se Bebac forumu »